Lételem az ételem fesztivál

I. Kárpát-medencei, tudatos táplálkozás fesztivál és vásár

2017. SZEPTEMBER 9.
- Hajdúsámson -

Te figyelsz arra, hogy mit eszel?

És ha másokról van szó? Tudatosan táplálod azokat, akikért felelős vagy?

  • Miért gyere el?
  • Fontos információk
  • Programterv
  • Főzőverseny
  • Videó
  • Kapcsolat
Miért gyere el?
1
A hagyományteremtő szándékkal szervezett fesztivál célja, hogy rámutasson, milyen jelentősége van a tudatos táplálkozásnak.
2
A regisztráló résztvevők között a számítógép kisorsol 1 fő részére 60db 1,6 literes AquaAlfa elektromosan kezelt magas pH, alacsony ORP értékű italt, valamint 60 db 1,6 literes Immunium jóddal-szelénnel dúsított 11 000 éves bio természetes ásványvizet.
3
Játszol, eszel, iszol, szórakozol, tanulsz.
4
A tudatos táplálkozás javítja életminőségünket és erősíti szervezetünk védekező mechanizmusát.
5
Ebéd után kapsz egy ingyen fröccsöt, gyerekek ingyen ásványvizet.
Neked is itt a helyed
  • ha szeretnéd tudatosan táplálni a szervezeted
  • ha valamilyen ételérzékenységgel küzdesz
  • ha szülő vagy és szeretnél gondoskodni gyermekeid megfelelő fejlődéséről
  • ha munkád során mások táplálásáért vagy felelős.
  • A fesztiválon érdekességeket hallhatsz elismert előadóktól, a vásáron szétnézhetsz, kóstolhatsz, kipróbálhatod magad élesben egy főzőversenyen, és részese lehetsz egy Guinness rekord kísérletnek is élő egyenesben.
TUDTAD,
hogy a WHO 2010-es jelentése alapján a születő, óvodás- és iskoláskorú gyerekek több mint 55%-a eltérő pajzsmirigyműködéssel él? A helyes, változatos táplálkozás, a megfelelő mennyiségű jód és szelén bevitele a szervezetünkbe elengedhetetlen a pajzsmirigy megfelelő működéséhez.
CÉLUNK
Az összefogásunk célja, hogy megmutassuk milyen fontos odafigyelni arra, hogy mit eszünk és bebizonyítsuk, hogy nem is olyan nehéz, pláne nem is olyan költséges helyesen és változatosan táplálkozni!
Fontos információk
A fesztivál időpontja:
2017. szeptember 9.
Regisztráció kezdete:
09:00
(a főzőversenyen résztvevők reggel 07:00 órától elfoglalhatják helyüket)
A fesztivál helyszíne:
Hajdúsámson, Diósvár Dűlő 23/A
471. sz. főút 9-es kilométerkő
ÁRAK
Gyerekek és diákok (18 éven aluliak) számára a belépés ingyenes.
A belépés díja előzetes regisztráció esetén 500 Ft. Helyszíni regisztráció esetén 600 Ft.
Biztosan megakarod kóstolni a versenyzők főztjét. Vásárolj kóstolójegyeket (pl 5db-ot, lehet jól is laksz), 150,- Ft/db. A kóstolójegy egyik felét átadod a főzőnek a másik felén pontozod a kapott kaját és bedobod a központi helyen lévő szavazó ládába.
A fesztiválon való részvételi szándékodat kérlek, jelezd nekünk előre, a gyorsabb bejutás érdekében!
Karszalag felvétele során mindenkinek egy flakon (0,5 lit.) OxySport itallal kedveskedünk
Programterv
09:00 - 10:00
Regisztráció
10:00 - 11:00
Megnyitó, köszöntők
11:00 - 13:30
Élelmiszer anyagainak hiányosságai és a depléciók pótlásának fontossága.
Prof. Dr. Dinya Zoltán
Napjaink anyagcsere népbetegségei és a helyes táplálkozás összefüggései, beépítve a termékeinkkel kapcsolatos ismereteket
Dr. Kristóf Margit
"OKOSTÁNYÉR® - az új magyar táplálkozási ajánlás”
Kubányi Jolán MSc, elnök, okleveles táplálkozástudományi szakember, Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége
Víz, csak kicsit másképp
Darabos János, az Aqua-Plastech Kft. ügyvezetője
14:00
Ebéd
14:00
A főzőversenyekben elkészített ételek bírálata a zsűritagok által, a bírálat alatt Gólyalábas forgatag.
Gyerek zsűri és hivatásos szakértők
16:00
A házigazda meglepetés Guinness rekord kísérlete.
16:30
Eredményhirdetés
kisérő programok
Árubemutató és vásár
Bemutató főzés Debreczeni Arany-Keresztes Lovagok korabeli öltözékben, korabeli receptek alapján.
A főzés ideje alatt Vámos Erika (Több mint TestŐr műsorvezetője, TV2) látogatja a főzőket.
Majorett bemutatók.
Játékos táplálkozási tanácsadás gyerekeknek, vetélkedők, játékok.
Házigazda: Darabos János, az Aqua-Plastech Kft. ügyvezetője
Főzőverseny
Egy főzőverseny, ahol megmutathatod,
számodra mit jelent a tudatos táplálkozás
Kedves tudatosan táplálkozó bajnokjelöltek, illetve élelem előállítók, akiknek a termékei életminőség javító/megtartó tulajdonságokkal rendelkeznek!
Szeretettel és tisztelettel részvételre buzdítunk, ragadj fakanalat és más egyéb sütő-főző kelléket, kóstoltass, tanulj szórakozva, szerezz követőtábort releváns érdeklődőkből!
Már a nevezéssel is nyerhetsz, hiszen kategóriánként (óvodai-iskolai étkeztetés, közétkeztetés, baráti társaságok) kisorsolunk egy-egy nevezőt, aki 60 db 1,6 literes AquaAlfa elektromosan kezelt magas pH, alacsony ORP értékű italt, valamint 60 db 1,6 literes Immunium jóddal-szelénnel dúsított 11 000 éves bio természetes ásványvizet vihet haza.
Célunk
Életminőség javító táplálékok, azok alapanyag ismerteinek bővítése. Óvodák, iskolák, közétkeztetők, élelmiszeripari iskolák, baráti társaságok, saját régiójú terméseiből alapanyagaiból különböző csoportok számára összeállított/készített, főzéssel/sütéssel egybekötött élelmiszer fesztivál, és vásár.
A legjobb és a leginnovatívabb élelmet is díjazzuk.
Készíts olyan tudatos életminőség fenntartó, javító élelmet, hogy a dicsőség vitrined ékessége legyen a “Lételem az ételem, az italom, Nanna kupa 2017 legjobb tudatos élelem előállítója” vagy a “Lételem az ételem, az italom, Nanna kupa 2017 leginnovatívabb élelem előállítója” elismerés, de ha Te vagy a legjobb, mindkettő a Tied lehet.
Amit adunk:
  • csapatonként egy 3x3 m-es sátrat, hozzá egy sörpadot lócával;
  • egy központi helyen folyó ivóvizet biztosítunk a főzéshez;
  • ha fával akarsz sütni-főzni, akkor a tűzifát (ezt minden a jelentkezés után jelezni kell);
  • az expon kóstolhatsz esetleg általad nem ismert alapanyagokat;
  • sátranként 4 fő ingyen belépőt;
  • szórakozva süthetsz-főzhetsz, közben a TV2 neves műsorvezetője, Vámos Erika mikrofonjába bemutatkozhatsz, és ország-világ előtt elmondhatod, hogy miben rejlik a tudományod;
  • kóstoló jegyeket a látogatóknak.
Amit kérünk:
  • tedd oda magad, légy kreatív;
  • alkoss tudatosan ételt, amely egyszerre ízletes és egészséges;
  • készíts kb. 20 felnőtt adagot, amit adagonként 4 felé osztasz, ezt fogja kóstolni az idelátogató közönség.
80 db kóstoló jegyet gyűjthetsz be. A kóstoló jegy két részből áll: az egyik felét átadja neked a kóstoló, ezért kap tőled egy ¼ adagot, a másik részével pontoz és egy központi helyen bedobja az urnába. A kóstoló jegyek pontszáma és a szakmai zsűri (beltartalmi összetevők pontozása dupla értékű) pontszámai alapján hirdetünk győztest. A győztes mindent visz, nincs második, harmadik hely. A jutalma 120 db 1,6 literes AquaAlfa elektromosan kezelt magas pH, alacsony ORP értékű ital, valamint 120 db 1,6 literes Immunium jóddal-szelénnel dúsított 11 000 éves bio természetes ásványvíz. A győztesek nevét, kategóriáját közkinccsé tesszük és egy évig bajnokok maradnak a weboldalainkon. Jövőre újra versenybe szállhat.
A lámpalázat könnyebb legyőzni, ha környezeted, óvodád, iskolád, családod, barátaid támogatnak, szurkolnak neked, és osztoznak a sikeredben a helyszínen.
A szurkolók, látogatók, kóstolók számára a belépő előregisztráció esetén 500,- Ft, a helyszínen 600,- Ft, gyerekeknek, diákoknak (18 éves kor alatt) a belépés díjtalan.
A kóstoláshoz kóstoló jegyet biztosítunk 150,- Ft/db áron (5 db jegy vétele esetén még az ebéded is biztosított).
A felnőtteknek ebéd után ingyen fröccsel, a gyerekeknek pedig ásványvízzel kedveskedünk.
A fesztiválon a következő kategóriákban lehet indulni főzőversenyen
Óvodai, iskolai étkeztetés
Ma már, ha a szülő óvodát, iskolát választ gyerekének, minden szempontot mérlegel. Az oktatás színvonalán kívül figyelembe veszi az intézményben uralkodó életminőséget és a tudatos táplálkozást is.
A régió óvodáinak, iskoláinak konyháit bíztatjuk a részvételre, hogy megmutassák, mit tudnak főzni, sütni, tízórait, uzsonnát készíteni, ami felkelti a gyerekek érdeklődését, ízletes és még egészséges is.
A gyerekzsűri érzékszervi bírálata után szakzsűri állapítja meg az elkészült ételek egészségre gyakorolt hatását.
Közétkeztetés – diabétesz, glutén-laktóz érzékeny fogyasztók számára
A közösségi táplálkozásban óriási szerepet betöltő közétkeztetési szolgáltatást nyújtó vállalkozásokat invitáljuk ebbe a kategóriába. Bemutathatják, hogyan gondoskodnak az egészségügyi problémával küzdő fogyasztó biztonságos táplálkozásáról.
Baráti társaságoknak, családoknak
Szívesen látunk baráti társaságokat, családokat, akik bemutatják, hogy Ők hogyan táplálkoznak preventíven, vagy olyan esetekben, ahol fogyasztási korlátok merülnek fel.
Videó
Kapcsolat
Darabos János
telefon
06 30 935 9438
Darabos Judit
telefon
06 30 946 8493
Darabos Péter
telefon
06 30 211 8401
Regisztráció
Határidő: 2017. szeptember 07.
Főzőversenyre jelentkezés